Ottawa, la capitale du Canada, n’est pas seulement connue pour sa riche histoire et ses monuments emblématiques, mais aussi pour sa scène de bars florissante. Des terrasses branchées sur les toits aux tavernes accueillantes, Ottawa offre un large éventail d’établissements où les résidents et les visiteurs peuvent se détendre et se laisser tenter par de délicieuses boissons. Voici quelques bars à ajouter à votre liste d’endroits à visiter cet été!

Fauna

Fauna est une destination incontournable pour les passionnés de cuisine et de cocktails. Connu pour son concept « de la ferme à la table », ce bar-restaurant novateur sert une délicieuse gamme de cocktails artisanaux qui complètent son menu d’inspiration locale et saisonnière.

Copper Spirits and Sights

Situé sur le toit de l’hôtel Andaz Ottawa sur le marché By, Copper Spirits and Sights offre une vue panoramique à couper le souffle sur la ligne d’horizon d’Ottawa. Cet élégant bar sur le toit propose une atmosphère sophistiquée et une carte de boissons soigneusement élaborée. Des cocktails signature à une large sélection de vins et de spiritueux, ce bar est la scène idéale pour une soirée inoubliable..

Charlotte

Pour ceux qui recherchent un cadre chaleureux et intime, Charlotte est un joyau caché du secteur animé du centre-ville d’Ottawa. Ce charmant bar de style speakeasy (bar secret) dégage une élégance rétro et propose une carte de cocktails savamment élaborée. L’éclairage tamisé, le décor rétro et les spectacles de jazz créent une ambiance captivante qui transporte les clients dans une époque révolue.

Mati

Mati est un bar élégant et branché situé au cœur de la rue Preston à Ottawa. Connu pour son design épuré et moderne, ce bar à cocktails propose une carte impressionnante de boissons artisanales inspirées des saveurs du monde. Grâce à ses créateurs de cocktails inspirés et aux ingrédients uniques employés, Mati garantit une expérience sensorielle qui ravit les papilles et élève l’art de la création de cocktails.

Whalesbone

En plus d’être un restaurant de fruits de mer réputé, Whalesbone est aussi un bar apprécié qui propose une sélection impressionnante de bières artisanales et de spiritueux. Situé dans le quartier Hintonburg d’Ottawa, cet établissement chaleureux offre une atmosphère détendue où les clients peuvent savourer de délicieux plats de fruits de mer accompagnés de leurs boissons préférées.

Sir John A

Nommé en l’honneur du premier ministre du Canada, le Sir John A est un charmant pub situé dans le secteur du Triangle d’Or d’Ottawa. Avec son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce pub traditionnel de style britannique propose une large gamme de bières pression, d’ales et de spiritueux.

The Gilmour

Situé au centre-ville d’Ottawa, le Gilmour est un bar chaleureux et décontracté qui allie une ambiance rétro à des sensibilités modernes. Ce bar de quartier propose une gamme variée de bières artisanales, de cocktails et de vins, répondant ainsi à un large éventail de goûts.

Prohibition House

Comme son nom l’indique, Prohibition House est un bar intime et caché de style speakeasy (bar secret), niché dans le centre-ville d’Ottawa. Remontez le temps en entrant dans cet établissement clandestin, qui rappelle l’ambiance de l’époque de la Prohibition. Avec son décor rétro, ses cocktails savamment élaborés et ses barmen attentifs, Prohibition House offre une expérience unique et immersive aux passionnés de cocktails.

The Prescott

Établissement emblématique de la Petite Italie à Ottawa, le Prescott est un pub de quartier qui sert la communauté depuis plus de 80 ans. Avec son intérieur chaleureux, son personnel sympathique et sa vaste sélection de bières et de spiritueux, le Prescott offre une atmosphère accueillante et décontractée. Savourez une pinte entre amis, assistez à un spectacle ou participez à une soirée de jeu-questionnaire dans cet établissement bien-aimé.

The Carleton Tavern

Fondée en 1935, la Taverne Carleton est un monument historique et l’un des plus anciens pubs d’Ottawa. Située dans le quartier branché de Hintonburg, cette taverne animée offre une atmosphère détendue, de délicieux plats de pub et un large choix de boissons. Avec ses spectacles et ses clients sympathiques, la Taverne Carleton est un lieu de rencontre apprécié des résidents et des visiteurs.