Vous en avez assez de cuisiner pendant des heures après une longue journée, pour ensuite manger tous vos délicieux plats en moins d'une heure? Tirez le meilleur parti de vos séances de cuisine hebdomadaires grâce à ces repas familiaux rassasiants que vous pouvez préparer en 60 minutes ou moins, qu'il s'agisse de mettre votre toque de chef pour préparer une collation tardive après le travail ou de préparer un repas rapide sur la cuisinière.

Macaroni au fromage à la poêle de 5h moins quart

Cette recette a tout ce qu'il faut pour être un repas d'automne savoureux et copieux, prêt en 20 minutes seulement. Ajoutez en option quelques miettes de panko grillées pour un peu de croustillant sur le dessus de votre macaroni. Prenez simplement vos ingrédients et vos épices, mettez-les sur la cuisinière dans la casserole de votre choix, servez et dégustez!

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurrer
• 3 cuillères à soupe de farine tout usage
• 3 tasses d'eau
• 4 tasses de lait
• 1 lb de macaroni non cuit
• 1 c. à thé de poudre d'ail
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
• ½ c. à thé de paprika (doux ou fumé)
• 4 tasses de fromage cheddar blanc
• ½ tasse de fromage parmesan
• ¼ tasse de fromage mozzarella

Préparation

1. Dans une grande casserole ou une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen et incorporer la farine en remuant pendant 1 minute. Verser l'eau et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis verser le lait et fouetter de nouveau.
2. Ajouter le macaroni coudé non cuit, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre. Porter le mélange à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen. Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente, en remuant de temps en temps.
3. Retirer la casserole du feu et incorporer le cheddar, le parmesan et la mozzarella.
4. Servir chaud!

C'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer les macaronis au fromage 5h moins quart les plus rapides et les plus nourrissants que toute la famille va adorer.

Cuisses de poulet au miel et au soya avec brocoli au sésame de 5h moins quart

Ensuite, nous allons passer à un repas nutritif et riche en protéines, parfait pour un dîner ou un souper rapide : nos cuisses de poulet au miel et au soya avec brocoli au sésame de 5h moins quart. Aussi salée que sucrée, cette recette piquante peut être préparée en moins d'une heure - servez et dégustez!

Ingrédients

• 8 cuisses de poulet avec la peau
• 1 grosse tête de brocoli, coupée en fleurets
• 3 cuillères à soupe de sauce soya (utilisez la marque de votre choix)
• 3 cuillères à soupe de miel
• 3 cuillères à soupe d'huile de sésame ou de votre huile de cuisson préférée
• 1 cuillère à soupe de pâte d'ail et de gingembre
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• Riz (facultatif)

Préparation

1. Commencez par préchauffer votre four à 400 °F.
2. Dans un bol, mélangez la sauce soya, le miel, 1 cuillère à soupe d'huile et la moitié de votre pâte d'ail et de gingembre. Versez le mélange sur les cuisses de poulet pour les faire mariner. (Pas besoin de mariner longtemps - votre poulet aura un délicieux goût, peu importe la durée de la marinade).
3. Placez votre poulet avec la marinade dans une rôtissoire, peau vers le haut. Faites-le cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
4. 30 minutes après la cuisson du poulet, faites cuire votre riz (facultatif) en suivant les instructions de l'emballage.
5. Dans une poêle, faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes à feu moyen. Ajoutez le reste de l'ail et la pâte de gingembre, faites grésiller pendant 1 minute avant d'ajouter les fleurons de brocoli. Ajouter un filet d'eau et couvrir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
6. Enlever le couvercle, garnir le brocoli de graines de sésame et remuer le tout.
7. Servez et appréciez!

Vos repas du milieu de la semaine viennent de s'améliorer! L'une ou l'autre de ces délicieuses recettes rapides se marie à merveille avec votre bière préférée, qu'il s'agisse de votre Coors préférée ou d'une Molson rafraîchissante. Utilisez ces recettes de style familial pour nourrir rapidement votre famille après une longue journée, ce qui vous laisse plus de temps pour profiter d'une soirée relaxante en semaine.